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黑椒排骨

发布日期:2017-11-24 16:56:27

     黑椒排骨的做法:

功效特色:口感丰厚、肉香味美

黑椒排骨的做法

制作原料:

原料:肋排、葱、姜。 调料:黑椒汁、花雕酒、(盐、糖)。

事先准备:

1、排骨剁小。

2、葱打结;姜切片。

做法:

1、肋排加入冷水中,加入葱姜煮开。

2、加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净,沥干。

3、锅内热油,加入排骨煎炒至变色(多余的油可倒出)。

4、加入适量黑椒汁。

5、加入适量水,搅匀后焖煮至汤汁浓稠即可(可以再加一点点盐和糖)。

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