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腐乳红烧肉

发布日期:2017-12-06 22:11:26

腐乳红烧肉

功效特色 好吃不腻

腐乳红烧肉的做法

制作原料

原料:精品五花肉。

调料:葱、姜片、腐乳、冰糖、老抽。

腐乳红烧肉的做法:

1、取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀;

2、五花肉切块焯水后冲净浮沫备用;

3、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀;

4、倒入搅散的腐乳汁,加适量老抽上色。加入葱姜片,炒匀;

5、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花即可。

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