年末聚会多怎么吃健康不伤身？

又到了年底，公司聚餐、生日聚会、周末Party、庆祝升职、哀悼失恋……聚会吃大餐的理由多种多样，即便知道吃大餐对身体没啥好处但很多时候我们还是管不住自己的嘴，那么要怎么补救？这4个妙招，让大家健康吃大餐不伤身。

1.尽可能在中午而非晚上吃大餐

虽然热量都一样，但中午吃还有大半天可以消耗，加上下午3 点之前是一天中新陈代谢最快的时间段。不像晚上吃完差不多就得睡，一来影响睡眠，二来无法消耗的热量也更容易转化为脂肪。

2.大餐后喝杯蒲公英根茶

天冷，此时吃火锅成了很多人的首选，而在这样的大餐后，总担心会出现咽喉疼痛、长痘等上火现象，为了下火，可在大餐后喝上一杯蒲公英根茶，它还有“中式咖啡”的美誉，在清新茶香中品味独有的香醇。

3.多喝水多吃蔬果

身体有足够的水分才能加速脂肪的分解。另外餐后多食用蔬果，可以加速蛋白质和脂肪的分解，如木瓜、菠萝、橙子等。

4.大餐前后节制饮食

如果知道自己准备要吃大餐，或者刚吃完大餐，可以适量节制饮食当肠胃放松休息。如前后两餐不吃肉，只喝清粥和水果蔬菜，但注意一定不要饿肚子以免清肠不成反伤胃。