家有小宝贝 如何确保过年大餐营养健康

又是一年春节时，一家人团聚免不了要准备丰盛的大餐庆祝，但是对于肠胃功能不健全的宝宝，过年饮食一定要注意。想要做一个贴心的妈妈，那么在过年大餐准备上就要科学搭配，才能确保宝宝的年夜饭吃得营养又健康。具体怎么做呢？一起来学习。

1、酸碱食物搭配

过年时，餐桌上大多的菜都是鸡、鸭、鱼、肉等，这些几乎都是酸性食物，可健康人体的血液必须保持微碱性状态，如果进食过多酸性食物，血液会呈酸性，导致身体抵抗力下降，而且，还会使宝宝体内积热，引发出各种感染性疾病。因此，妈妈一定要为宝宝搭配碱性食物，如海带、青菜、莴笋、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

2、注意科学烹调

宝宝胃肠消化能力较弱，在烹调上应该采取多蒸、煮、烩，少煎、炸的方法。同时，注意少放调味品，菜品色泽尽量做到红、白、绿、黄相映，口味要尽量甜、咸、酸搭配合理，使宝宝吃时有滋有味。

3、给宝宝准备小盘小碗

在大人吃大餐时，可以为宝宝准备一套小餐具，将各种菜品都给宝宝在小餐具中盛上一些，但是分量不要多，这样宝宝每样都尝两口，就不会吃过量。不要让宝宝暴饮暴食，不要过多的给宝宝夹菜，宝宝吃多了容易消化不良。

4、要给宝宝准备主食

节日的餐桌上菜肴丰盛，每样菜肴宝宝吃上几口就饱了，经常吃不下多少主食。有些妈妈索性就不给宝宝吃主食，但这种做法很不科学。营养专家指出，副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，吃多了容易损伤宝宝的脾胃，影响食物的消化吸收。

以上就是家有宝贝，需要注意的饮食事项。不仅宝宝需要注意饮食，老年人在过年的时候也要合理进食，尽量以清淡为主。