正文

返回 导航

鲜枣吃多了会怎样?枣子一天吃多少好?

发布日期:2018-09-24 18:40:20

枣子是我们生活中常见的水果,刚出来的鲜枣很多人也喜欢吃,到了这个季节,冬枣也开始上市了,它的味道香甜可口,多数人都很喜欢吃。枣子虽然好吃,但也不能吃太多,鲜枣吃多了会怎样呢?枣子一天吃多少好?

鲜枣吃多了会怎样

过量多吃鲜枣会伤脾胃,为什么这么说呢,主要是因为鲜枣不易被消化。鲜枣和其他水果相比而言,水分含量比较低仅为67%,而大多数常见的水果水分含量约为80%到90%,也就是说鲜枣吃多了“干货”就比较多,无形之中会增加肠胃的负担。

再者,鲜枣中的膳食纤维含量明显高于其他的水果,这些大多都是不可溶性的膳食纤维,也就是说在肠道和胃里不容易被消化,如果一次性大量摄入,就会刺激肠胃造成肠胃的不适。还有一点,大量的膳食纤维主要集中在枣皮,我们都知道枣皮质地硬、边缘锋利,如果此时恰巧胃黏膜有炎症或者溃疡,吃太多的枣则会加重疼痛引起不适,因此除了适量之外,吃鲜枣时一定不要囫囵吞枣,要细嚼慢咽,以免引起腹胀等不适的症状。

不可忽视的是:鲜枣中含糖量高达20%到30%,在众多水果中名列前茅,如果过量食用则会摄入大量的糖,为了避免能量过剩,一定要适量,或者适当的减少几口主食。

枣子一天吃多少好

每天吃鲜枣的量,建议控制在一把左右,同时不要选择空腹睡前吃鲜枣,否则很容易有烧心的感觉,由于鲜枣保存时间短,晒干制成干枣是常见的做法,鲜枣与干枣营养有所不同,在晒制的过程中,无论是微c和其他维生素都会有所损失,因此趁着新鲜,大家可以每天吃上一把鲜枣。

鲜枣的功效

1、鲜枣是VC的无冕之王

说到维生素C之王,人们想到的都是猕猴桃。其实,和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。猕猴桃有过留洋的经历,所以,无论在价格上还是在追捧上都高于鲜枣,但是,中国土生土长的鲜枣确实比猕猴桃VC的含量要高出很多,请看下面的数据。

专家曾经做过测定,每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,而100克猕猴桃VC的含量是60-200毫克,而鲜枣中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,在这样一个秋季,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。无论是北方的苹果梨桃杏,还是南方的橘子香蕉芒果,或是甜美的葡萄菠萝荔枝,都无法与鲜枣相比。

2、含有丰富的类黄酮

类黄酮是抗氧化物质,这种物质可以增强机体的抵抗力和免疫力,还可以抗衰老。

3、还有非常丰富的抗癌的物质

鲜枣含有芦笋中引以为傲的芦丁这种预防癌症成分,还有熊果酸、齐墩果酮酸等能够改善脂质代谢和提高免疫力作用的皂甙类物质,环腺苷酸等能量增强物质,以及具有抗衰老和抑肿瘤作用的多糖类物质。这些都对预防癌症起着积极的作用。

4、降低血压

其中含有的芦丁有软化血管、降低血压的保健作用。

鲜枣的营养价值丰富,但是遗憾的是鲜枣上市的时间比较短,因此,人们只能把枣烘干,但是,烘干之后的枣VC的含量会大大的降低,因此,要趁着现在还有鲜枣吃的季节,赶快多吃点鲜枣,过了这个村可就没有这个店,只能坐等来年了,当然,不要一下子吃的过多,会造成胃肠的不适,每天吃上一把就足够了。

猜你喜欢

编辑推荐

热门阅读

tags合集

食物 怀孕 夏季 治疗 夏天 孕妇 减肥 养生 春季 宝宝 食谱 高考 老人 感冒 心理 女人 女性 预防 偏方 中暑 中医 水果 禁忌 皮肤 饮食 鸡蛋 健康 缓解 男人 性生活 保健 儿童 坐月子 老年人 产后 节气 便秘 注意 过敏 春天 调理 牛奶 功效 失眠 胃溃疡 小孩 食疗 护理