正文

返回 导航

爱吃火锅的小伙伴们须知:羊肉不能和什么一起吃?

发布日期:2018-10-19 15:04:14

冬季吃羊肉御寒,是很多地方的人们的传统开胃大餐,羊肉的营养价值很高,这应该是大家都喜欢吃羊肉的原因之一,但是可能很多朋友并不了解羊肉不能和什么一起吃,有的食物如何和羊肉一起吃,会出现不良反应,甚至发生病症,那么大家在吃羊肉的时候就一定要注意了。

羊肉具有不少养生功效,滋补美味,很多人都喜欢。但是单是吃羊肉就有点浪费了,那羊肉和什么食材搭配最好?同食都有哪些禁忌?今天小编就帮大家总结一下羊肉经典搭配,不能与哪些食物同食,看过了的小伙伴们,记得告诉身边好友哈。

豆腐和萝卜

爱吃火锅的小伙伴们须知:羊肉不能和什么一起吃?

豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。

黑豆

羊肉富含动物性蛋白质,黑豆富含植物性蛋白质,两者正好可以互补,促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸,可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,对降血脂有一定帮助。黑色入肾,因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。

生姜

羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

羊肉虽然有膻味、但是口感细嫩、营养丰富、并且不容易长胖。搭配以上3种食物、更有补肾暖身、清热泻火以及开胃壮阳的作用。

不过,羊肉虽好,过犹不及,每次食用要适可而止。只有了解吃羊肉的各种禁忌,科学的食用才能吃的更加健康!

那么问题来了, 羊肉不能和什么同吃呢?今天小编就为您总结一下食用羊肉的禁忌。

不能和南瓜一起吃:易发生黄疸和脚气病

不能和乳酪一起吃:二者功能相反 不宜同食

乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化,一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。

不能和竹笋一起吃:同食会引起腹痛、中毒

不能和半夏一起吃:同食影响营养成份吸收

不能和红豆一起吃:同食会引起中毒

不能和豆酱一起吃:二者功能相反 不宜同食

豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素,性味寒,能解除热毒。而羊肉大热动火,二者功能相反,所以不宜同食。俗话说:“猪不吃姜,羊不吃酱”,这是有一定道理的。

不能和栗子一起吃:

猜你喜欢

编辑推荐

热门阅读

tags合集

食物 怀孕 夏季 治疗 夏天 孕妇 减肥 养生 春季 宝宝 食谱 高考 老人 感冒 心理 女人 女性 预防 偏方 中暑 中医 水果 禁忌 皮肤 饮食 鸡蛋 健康 缓解 男人 性生活 保健 儿童 坐月子 老年人 产后 节气 便秘 注意 过敏 春天 调理 牛奶 功效 失眠 胃溃疡 小孩 食疗 护理