白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?白萝卜炒鸡蛋如何做?
白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?白萝卜炒鸡蛋如何做?我们都知道,白萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜,我们都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”,证明白萝卜特别适合在冬天吃,而鸡蛋又是营养价值非常高的蛋类食物,那么,白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?白萝卜炒鸡蛋如何做?
因为白萝卜本身会跟红萝卜,木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人们不禁会问到:“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?这个小编有了解到,是可以一起吃的,食物相克根本不存在大家也大可放心。
白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的。下面给跟大家介绍一下具体做法。希望能帮到大家。
食材:白萝卜(0.5千克), 土鸡蛋3个, 胡椒面, 盐, 食用油, 葱
做法:
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用, 葱切葱花。
2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。
如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。
炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。
综上所述,白萝卜是可以和鸡蛋一起吃的,而且白萝卜炒鸡蛋的营养价值是非常高的,两者根本不存在相克的情况,所以大家可以放心的食用,上文介绍了白萝卜炒鸡蛋的方法,喜欢的朋友可以自己做着吃。