糖醋里脊材料:猪里脊肉250克。白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克(约耗50克),精盐1克...
鱼香肉丝材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,...
苦瓜炒蛋主料:鸡蛋,苦瓜,调料:植物油,盐,糖,料酒,鸡精...
肉末粉丝用料:绿豆粉丝 2把、肉末 适量、蒜苗 2根、豆瓣酱 1勺、老干妈辣酱 半勺、酱油 1勺、胡椒粉 适量;...
红烧羊肉用料:羊肉 1000克,酱油 半碗,冰糖 10克,姜 一块,八角 一个,桂皮 一块,干辣椒 五个,香叶 若干,料酒 少许,葱 五克,枣子 三枚,啤酒 一瓶,青蒜 10克;...
手撕香菌制作:1、新鲜茶树菇撕成丝,下油锅里炸干水分后,倒出来沥油。2、净锅放少许的油,下咸肉丝炒香后,倒入茶树菇丝,边炒边加盐、味精、鸡汁、红葱香酱、六月鲜特级原汁、香辣豆豉酱等,...
红烧排骨用料: 排骨 500g、生抽 适量、老抽 适量、冰糖或白糖 适量、开水 适量;...
干锅酱香八爪鱼原料:冰鲜八爪鱼500克、大蒜瓣50克、二荆条辣椒段30克 蒜苗段20克、姜丝5克、添香香锅酱、鸡精、味精、香油、葱油、色拉油各适量...