春夏之交饮食养生从细节始

在我国，传统养生学有“天人相应”之说，即人体要适应自然环境、季节气候的变化。目前正值春夏之交，降雨增多，温度也逐渐升高。有关专家提醒，此时养生要顺应自然环境的变化，注重生活细节，通过人体自身的调节，使内环境与外环境的变化相适应，才能保持人体各脏腑功能的正常。

在饮食上，要注意多喝水，适当多进食一些具有清除肺部污染的食物。早上可以吃些豆浆、牛奶、鸡蛋，中午吃一些鱼肉，晚上最好喝粥，利于休息睡眠。

同时可以多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜多呈碱性，可以中和体内的酸性物质，使体液保持弱碱性，这对清除血中有毒物质大有益处。

还要多吃新鲜水果，特别是水和果汁能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

另外，黑木耳也有独到的养生价值。因为黑木耳内含的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起到清涤肠胃的作用。