产后催乳食谱精选推荐

母乳，是宝宝最好的口粮，这是众所皆知的事实。然而，有时候不是妈妈不愿意喂奶，或许是体质原因，又或许是吃得不够营养，从而导致奶水不足。在没有办法的情况下，只能把奶粉当成了替代品。

奶水不足怎么办?千万别想着用奶粉来代替，因为只要用上了奶粉，你的奶水就很难再多起来了。所以，此时唯一办法就是催奶，想尽办法让自己多吃一些具有催奶功效的食物，才是解决奶水不足的上上之策。

具有催乳功效的食谱有很多，小编这里为各位产妇朋友们整理了一些大家较为常用的食谱，供有需要的麻麻们尝试。

老鸭炖猪蹄

主料：净老鸭1只、猪蹄1对。

调料：香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量。

做法：

1、老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。

2、猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块;生姜洗净，切片;香葱洗净，切小段。

3、锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内，先用大火烧沸，撇去汤面上的浮沫，然后投入姜片、葱段、料酒、花椒，用小火炖约2小时，至猪蹄与鸭块均脱骨，放入盐调味即可。

功效：传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

莴苣子粥

主料：莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。

做法：

1、将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。

2、将滤汁，粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。

功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满，干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。

炒黄花猪腰

主料：猪肾(腰子)500克，黄花菜50克

配料：淀粉，姜，葱，蒜，味精，白糖，植物油，精盐各适量。

做法：

1、将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱，姜，蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻

2、至猪腰变色熟透时，加黄花菜，盐，糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

功效：中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

鲜蘑炒豌豆

食谱原料：

鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。

制作方法：

1、 豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。

2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。

健康提示：

口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆还含有钙、磷、铁等营养，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。

乌鱼通草汤

食谱原料：

乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

制作方法：

将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

健康提示：

通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。