怀孕期间吃什么好 准妈妈必备的营养食谱

女性在怀孕期间补充营养师至关重要的，但是孕妇补充营养不能乱吃，那哪些食物适合准妈妈们吃呢?孕妇食谱菜式多样，但做起来还是比较简单的，女性在怀孕期间更要注意饮食，适当增加营养物质是必不可少的，下面小编为大家介绍3款适合孕妇食用的营养食谱，准妈妈们赶紧来看看吧!

鲍汁菌菇西兰花

1.西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片

2.炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅，倒入香菇略炒

3.再倒入西兰花和木耳炒匀

4.加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀，用水淀粉勾芡即可

四喜豆腐

1.豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用

2.炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出，从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上。四块豆腐都装好肉馅以后，放到蒸锅中蒸十分钟

3.另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香，然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两烧鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可，将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘实用

糖醋脆皮鱼

1.将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线。

2.鱼身改刀，切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开。

3.鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量，调成糊。使鱼身全部沾满芡糊，然后在扑一层干粉。

4.锅内放油，要以没过鱼身为准。烧至6成热，手提鱼尾，用炒勺将油淋至鱼身，等外皮基本定性后，再将鱼放入锅内炸至熟捞出。开大火等油温升高后复炸一下，装盘备用。

5.将调料白醋、糖、料酒、盐、味精，加温水调匀成甜酸汁。锅内留底油烧热，导入甜酸汁，加番茄沙司炒匀后，加水淀粉勾芡，把炸制好的鲤鱼回锅挂汁，淋明油出锅装盘既可。