晚餐吃什么?4种常见美食晚上最好别碰,再想吃也忍着!
民以食为天,“吃”是永恒的话题,然而如何吃得美味、吃得健康才是硬道理,尤其是一日三餐的搭配,对健康的影响太重要了,一日三餐中,早餐一定不可省略,而且要营养精致,午餐要丰富均衡,晚餐要清淡科学。
但很多人习惯了晚上吃大餐,这也难怪很多人处于亚健康状态!晚饭决定健康和寿命,这4种常见的美食晚上最好别碰,馋?也忍住!
1、油炸的食物
任何事物都是由量变到质变的一个积累过程,经常性的吃如油炸、煎烤的食物,如烧烤、炸肉、鸡排等食物,再者如吃的蔬菜做法不对,不比其他的肉类食物对身体的伤害要小,如地三鲜、炸茄盒、炸蘑菇、蛋黄焗南瓜等等,这些食物会加重肠胃及肝胆胰腺的负担,导致人体脂肪增加,血脂升高,而且会刺激身体中枢神经系统,影响睡眠质量。
2、肉和肉汤
晚餐吃肉太多,但是晚上的活动量偏小,身体各个器官的代谢速度也再减慢,肉中的蛋白质和脂肪会导致身体体重增加,血脂升高,进而导致过多的血脂沉积于血管内壁,造成血液黏稠,久而久之,造成三高症状和血管疾病。
南方人有喝汤的习惯,传统观念认为,喝汤保健康,但是这也不能一概而论,低脂清淡的汤类适宜晚上饮用,而如鸡汤、骨头汤等各种老汤熬制的汤水,由于其含有高脂肪和高热量,对身体的弊就大于利了,所以爱喝汤的朋友对汤品的种类要做出筛选,各种青菜或菌类的汤水是有好处的。
3、甜食
甜食既包括甜品,也包括含糖量较高的食物,甜品是女人和孩子的最爱,各种饼干、甜点等等,含糖量高的食物如有些人喜欢用糖作为调味品制作的各种食物,如糖醋XX,酸甜可口,但是晚饭摄入过于甜腻的食物不但会增加胃肠负担,影响肠胃的消化功能,而且甜味食物中的糖在人体活动量少的情况下,会大量的转换成脂肪贮存于体内,因此导致人体变胖,肥胖已经是很多疾病的潜在风险因素,因此,晚上最好不要进食零食。
4、高钙的食物
含钙量比较高的食物如蛋类、肉类、鱼虾类食物等,晚上减少食用量,高钙食物中的钙质经过分解以后,容易堆积在肾脏当中,从而引发肾结石等症状等,可能大家会反问,晚上喝牛奶好吗?牛奶不是也是含钙量较高的食物吗?牛奶是可以晚上喝的,牛奶不但含有丰富的钙,还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,晚上喝牛奶能促进睡眠,但是喝牛奶也不要太晚,睡前2个小时左右喝为宜,太晚也会增加胃肠负担,甚至导致夜尿频繁而影响睡眠。
最后提醒的是,晚餐不要太晚吃,最好晚6点左右吃,最迟不要超过晚7点。不得已吃得太晚,也不要马上睡觉,间隔至少2个小时后再入睡。