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清炖鲤鱼 鲜鲤鱼汤的做法

发布日期:2021-07-06 09:07:25

鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。鲤鱼汤热量低,且可帮助促进乳汁分泌,想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇,不妨以这道汤品取代。

原料:

鲤鱼 1 条,盐、姜片各适量。

做法:

1.鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。

2.沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。

3.小火煮 15~20 分钟,至鱼熟即可。

功效:

鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分,具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品。

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