秋季滋补适合吃哪些食物?秋季滋补注意事项有哪些?
秋季滋补适合吃哪些食物?秋季滋补注意事项有哪些?大家都知道，立秋后的气温会慢慢的下降，所谓的一场秋雨一场凉，以后的昼夜温差就大了，而且这样的天气我们容易出现倦怠、乏力等，所以到了秋天我们要注重养生保健了，那么，秋季滋补适合吃什么?
1、秋季滋补适合吃海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁,恢复细胞膜的流动,让皮肤更紧致有弹性。
2、秋季滋补适合吃核桃
俗话说得好,七月核桃八月梨,眼下秋天正式核桃成熟的季节,鲜核桃已经上市,建议大家核桃好生食,这样营养损失少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
3、秋季滋补适合吃荔枝
荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。
4、秋季滋补适合吃粥
山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
秋季滋补注意事项
通过食疗来预防和调治秋燥。初秋时夏季暑热渐退,但余邪未尽,燥与热结合称为温燥。深秋已近寒冬,天气转凉,燥与寒结合称为凉燥。肺喜润而恶燥,燥邪伤肺,从而引发一系列秋燥症状。除了日常多喝温水以外,可以通过食疗来预防和调治秋燥。平时宜选择如百合、沙参、玉竹、麦冬、天冬等滋阴润燥的药材,搭配瘦肉、猪骨、红萝卜、荸荠等食材制作药膳。
秋天进补,宜采取平补与润补的相结合。随着气候的转凉,很多夏季不思饮食的老百姓,食欲会慢慢改善,说明身体开始进入了储备能量的阶段,这个时候可以适当的进补了。秋季养生不能离开“收养”这一原则,也就是说,秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务,宜采取平补与润补的相结合的方法,即以甘平和缓、滋润的补益方药以达到保健养生、治疗体虚久病的目的。
秋季滋补应饮食排毒
通过合理饮食,排除体内的有毒物质。一是肝脏排毒:肝脏是重要的解毒器官,陈金柱提醒我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。二是助肾排毒:肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。三是润肠排毒:肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害,魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多都能帮助消化系统排毒。
上述介绍了有关秋天滋补食物以及滋补注意事项，虽然秋天非常适合养生，但是我们在养生过程中要注意方法，这样才能达到更好的养生效果，千万不要盲目养生，以免适得其反。
