香酥卷煎
香酥卷煎
烹制时间：10分钟
功效特色：富含多种人体所需的维生素
制作原料：
野生荠菜、 老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。
做法：
1、荠菜摘去老叶，洗净切碎;
2、其他配料切小丁、切末;
3、鸡蛋打散加少许生抽煎好，捣碎备用;
4、热锅温油炒香2料;
5、加鸡蛋碎拌匀;
6、加胡椒粉、盐、香油、调味;
7、倒入野荠菜碎拌匀，关火放置至凉;
8、腐竹皮温水泡软切适当大小，放上适量馅料;
9、和包春卷一样包好，可切掉多余的腐皮;
10、热锅温油小火煎成两面金黄即可。
香酥卷煎
烹制时间：10分钟
功效特色：富含多种人体所需的维生素
制作原料：
野生荠菜、 老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、葱姜蒜。
做法：
1、荠菜摘去老叶，洗净切碎;
2、其他配料切小丁、切末;
3、鸡蛋打散加少许生抽煎好，捣碎备用;
4、热锅温油炒香2料;
5、加鸡蛋碎拌匀;
6、加胡椒粉、盐、香油、调味;
7、倒入野荠菜碎拌匀，关火放置至凉;
8、腐竹皮温水泡软切适当大小，放上适量馅料;
9、和包春卷一样包好，可切掉多余的腐皮;
10、热锅温油小火煎成两面金黄即可。
