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秋冬季节容易长肉 五款瘦身美食保持好身材

发布日期:2019-05-27 23:37:19

秋季已经接近尾声,冬季的脚步越来越近了,冬季是对于减肥的胖纸来说是一极大的“挑战”,天气变冷,人们的食欲也会大增,话说谁能抵挡得住美食的诱惑呢?这对于胖纸来说是一种煎熬,那么在这样一个寒冬能不能享受美味又享瘦呢?回答当然是肯定的,今天小编要跟各位胖友分享五款最佳的冬季减肥食谱,让你在这个冬季不被肥胖所困扰,同时又能够瘦出好气色,下面就一起来看看这些菜谱的制作方法吧。

秋冬季节容易长肉 五款瘦身美食保持好身材

南瓜玉米粥

主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

做法:

1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟;

2. 玉米剥粒洗净;

3. 大米加水煮成较稠的粥;

4. 晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)

5. 南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

6. 加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

7. 加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

火腿榨菜凉面

主料:碱性拉面90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g

辅料:蒜瓣1个、长红椒1个、孜然少许、熟芝麻少许、酒鬼花生适量、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油2茶匙、食盐1茶匙、凉开水350ml、香菜(芫荽)1小根

做法:

1. 顶饿,备料,快快拍;

2. 小锅取水,加热,煮沸,下入面条,加入少许食盐,再沸,至面条稍软,有嚼劲,但未完全熟烂,捞出,放入凉开水中;

3. 将面条从凉开水中捞起,滤开水分,至一大盘,调入蚝油,芝麻油,拌匀,拉散,晾凉,防止粘贴;

4. 将蒜瓣切末,红椒切碎,花生用刀背压碎,火腿切丁,榨菜切碎,备用;

5. 炒锅入油,放入蒜末炒香,依次倒入火腿丁,榨菜碎,红椒碎,花生碎,翻炒,至火腿变红,调入蚝油,蒸鱼豉油,洒入孜然,翻炒,出锅;

6. 小盘中放入适量凉面,盖上火腿榨菜,洒上芝麻,香菜,即可。

鲫鱼萝卜汤

主料:鲫鱼两条、生姜三片、白萝卜半个、盐适量、油适量、凉水适量

做法:

1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;

2. 锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可

3. 白萝卜洗净去皮,切成丝备用;

4. 煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;

5. 盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;

6. 出锅前加入盐、香菜调味。

减肥素煲

材料:玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油。

做法:

1、洗净材料,将玉米切块垫底,其他的均匀铺上。

 

2、倒水淹没材料,加上酱油开始煲,大火沸开后,中火30分钟。

3、水收得差不多时,加盐,滴上芝麻油数滴。熄火开吃。

百合虾仁

材料:虾仁100克,新鲜百合200克,西芹100克,红椒50克。调料精盐2克,苏打粉1克,味精2克,蛋清1个,生粉2克,色拉油250克,绍酒2克,二汤5克。

做法:

1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。

2、锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。

冬季减肥对于胖友来说是一个挑战,除了调整饮食外,还要多加运动,这样才能更好的保持身材。

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