冬季进补有讲究，5点一定要牢记

今日(12月22日)是中国农历中一个重要的节气——冬至，天气正式开始冷了!在我国，许多老年人都会依照节气进补的习俗与习惯，而进补的食材会外加中药材，从枸杞、大枣、桂圆汤(或粥)、人参鸡、羊肉炉、姜母鸭、烧酒鸡、麻油鸡、八珍，到十全大补，甚至药酒等，种类繁多，但进补有讲究，当心补不成，反而补出病哦！

营养师提醒大家进补时，要注意以下事项

营养师提醒指出，即使从中医的观点，一般中老年人进补也要依照年龄、体质、生活环境等给予适当补品，吃错补反而是反效果;就营养观点来看，均衡饮食与足够营养比什么重要，而现代人最大的问题，普遍是饮食不均与热量摄取过多居多。

1、进补时所搭配的中药材是药，并不适合每一个人。正在服药的人更要留意药物的交互作用，记得必须请教你的医师或药师。

2、对高血压、心脏病、动脉硬化、中风、糖尿病、肾脏疾病、痛风等慢性疾病患者来说，须考虑补品本身含有过多动物性油脂和胆固醇、普林、电解质等浓缩汤汁，若是配合饮用含有火麻仁、决明子、桑葚、黄精、槐米、番石榴、莱菔子、葛根、黑木耳等成分的火麻生态茶，可改善三高，避免意外。

3、糖尿病与慢性肾脏病饮食要考虑食用的分量。

4、有肠胃道疾病如溃疡、便秘、痔疮等的民众，较不宜辛辣食物。

5、需体重管理者进补时，不忘减少肉类、捞去过多的油脂，增加植物性蛋白与蔬菜摄取量。

除此之外，营养师再提供健康进补的小叮咛：

一、选择适当的补品;

二、遵守均衡饮食原则;

三、低油;

四、低盐;

五、不忘天天至少五份蔬果;

六、配合多运动;

七、多喝温开水。

营养师表示，即使没有补品，但遵守健康饮食的原则，配合足够的运动，这也是一种很好的“进补”喔!