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鱼类功效排行榜,哪种鱼最养生呢?

发布日期:2017-11-29 13:43:44

功效:中医认为,虱目鱼味辛,性平,能够健脾益气、促进食欲、养筋健骨。现代医学认为,虱目鱼肉质含有铁质、多种胺基酸,能帮助人体造血;虱目鱼鱼皮含有高量胶质、钙质,对于骨骼生长、骨质疏松皆有益处;含有丰富DHA,可望降低胆固醇,预防血栓形成。

食用禁忌:吃虱目鱼要注意,因为鱼刺又多又密,吃得时候要小心,以便避免鱼刺伤到喉咙;这种鱼不宜与啤酒同食,因为容易诱发高尿酸患者痛风发作;由于虱目鱼不耐寒、不耐低温,冬季以前的虱目鱼比较佳。

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