原来，不吃早餐容易得这些病
关于早餐，你的态度是什么样的？每天都吃、有空就吃还是从来不吃？据美国“医景网”最新报道，美国《中风》杂志刊登一项新研究发现，每天坚持吃早餐有益预防中风，尤其是脑出血，反之，不吃早餐及早餐不正常的人更容易患上心血管疾病、中风和脑出血发病。
早餐吃还是不吃，差别很大
新研究中，日本大阪大学研究员薮田安彦博士及其同事以82772名45~74岁的日本参试者为对象展开了早餐与中风和冠心病之间的关联研究。这些参试者均无心血管疾病和癌症病史。
研究开始前，研究人员通过问卷调查了参试者的吃早餐习惯，并依据该结果将参试者分为5组：每周吃早餐0次、2次、3~4次、5~6次和7次组。之后参试者接受为期15年的跟踪研究(1995年~2010年)。
结果发现，共有3772人罹患中风(其中脑出血1051例，蛛网膜下腔出血417例，脑梗死2286例)，另外还有870人罹患冠心病。多变量分析结果显示，与每天吃早餐的参试者相比，不吃早餐及早餐不正常的参试者心血管疾病、中风和脑出血发病率更高。
研究人员表示，即便调节了饮食和多种生活方式因素，这项新研究结果仍然表明，吃早餐的频率与中风及脑出血风险之间存在反比例关系。
心血管疾病到底有多可怕
长期不吃早餐，易导致一系列的心血管疾病，但你是否了解心血管疾病的可怕之处呢？心血管疾病具有三个特点：高发病率、高致残率和高死亡率，每年因为心血管疾病死亡的人数高达1500万，即使接受最为先进的治疗护理，仍有50%以上的患者无法生活自理，因此预防心血管疾病真的非常重要。
预防心血管疾病，除了吃早餐，还需要注意哪些
1、改变不良生活方式
戒烟限酒，；坚持运动；饮食上少钠多钾，每天食盐控制在5g以内，钾盐≥4.7g，不要暴饮暴食。
2、多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸的食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
3、控制血压、血脂很关键
高血压、高血脂都是引发心脑血管疾病的重要原因，因此要控制在理想范围。中老年人除了常规体检外，要限制高脂肪高胆固醇的食物，选用低脂食物，多吃新鲜蔬果，建议学习长寿之乡的巴马人每天早晚一杯火麻生态茶，有效预防三高。
4、防止栓塞
冬季是心血管疾病高发期，要注意保暖，不要大量进补，早起不要进行高强度训练，另外，高危患者进行有效的抗栓治疗，可在医生指导下长期服用阿司匹林等。
