喝茶有四“不”，千万不要犯大忌

大家都知道喝茶有很多学问，茶道文化博道精神，不过普通人喝茶不一定都想要领略这么高深的茶文化，就是单纯喝喝茶。今天我们就喝茶的健康角度来讨论一下喝茶应该注意什么。

1.不喝浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等物质，对肠胃的刺激性很强，喝浓茶会引起失眠、头痛等症状，有的人还会产生呕吐感。研究发现，每天饮5杯浓茶的人，骨盆处骨折的危险较不饮浓茶者高70%；每天饮浓茶超过7杯的，其相对危险性达80%以上，所以喝浓茶对骨头会有伤害。

2.不喝隔夜茶

隔夜茶因为放置太久，茶中的氨基酸、糖类会成为细菌、霉菌滋生的养分。另外，茶水中的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应，营养价值就会下降，也没有喝的必要了。

3.不喝过烫茶

茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过烫时饮用。否则会烫伤口腔和食道黏膜，造成溃疡，久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。研究发现，如果茶水温度高于70℃，食道癌风险最多可增加8倍。

4.不喝久泡茶

茶叶冲泡时间太长，茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。此外，茶汤放置时间过长，容易受到周围环境的污染，茶汤中的微生物数量增多，卫生状况也不敢保证。