6种蔬菜对治疗感冒有帮助

随着季节变换，尤其是在春夏交替，流行性感冒又开始大爆发了。身体底子较差，不小心染上流感，吃什么食物比较好？其实，除了打针吃药，还是与其他事物，可以对感冒又辅助治疗作用。

1、莴笋

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养价值，远高于莴笋茎，所以，在秋季易咳嗽的人群，可以多吃莴笋叶，来达到化痰止咳。

2、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。外国人常把洋葱当做每餐必不可少的蔬菜之一。洋葱其营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。同时，洋葱能加快钠盐排出体外，从而间接降低血压。因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

3、西红柿

西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

4、萝卜

味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。萝卜的吃法有很多种，冬天打火锅必不可少的食物之一。民间有萝卜糖水的说法，就是将萝卜洗净，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，搁置一夜，就溶成萝卜糖水，多次饮用，有良好的止咳化痰的功效。

5、海带

海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。这种甲状腺素它能加速体内很多组织细胞氧化，增加身体的热量，以达到抗寒御冷。使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。

6、紫苏

炒田螺必不可少的配菜之一，有了紫苏，整锅田螺都会风云变色。除了食用外，紫苏还可以药用，它可以预防严寒感冒咳嗽的发生。中医药典记载：紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。