预防骨质疏松,牢记这4个要诀
早上一杯热腾腾的咖啡是许多人开启一天的活力来源,不过听说喝咖啡好像会造成钙质流失、骨质疏松,自己平常又没有喝牛奶的习惯…越想越恐怖,不然点杯拿铁或卡布奇诺,应该可以补充到钙质了吧!不过单靠咖啡加奶真的就足够当作每天的钙质来源吗?这样就不用担心骨质疏松了吗?
为什么会骨质疏松?
随著社会高龄化、民众普遍钙质不足,骨质疏松越来越普及,尤其是银髮族和停经后的妇女更是闻之色变,深怕自己也是骨松一员,轻轻跌一跤就骨折甚至骨盆碎裂…到底为何会骨质疏松呢?主要有三大成因:
缺钙:钙质长期摄取不足(成人每日建议量为1000毫克)。
年纪:钙质吸收率会随著年龄增长下降。
雌性激素:雌性激素会抑制骨质分解、促进骨骼形成,而女性停经后雌性激素缺乏,会增加骨松风险。
怎么知道自己是不是骨质疏松?
可以透过骨质密度测量仪器测定骨质密度,将自己的骨质密度与健康成人的骨质密度进行比较,而这个比较值就称为T评分:
咖啡加牛奶≠补钙
喝咖啡虽然不会直接造成骨质疏松,不过咖啡中的咖啡因具有利尿作用,会让身体中水分大量排出,同时也会导致体内钙、镁等矿物质跟著流失,因此咖啡因被列为骨质疏松的危险因子之一。
另外,咖啡和茶中的单宁酸、草酸会抓住我们透过饮食摄取的钙质,身体不能吸收利用,就会排出体外了,这也是为什么拿铁、卡布奇诺或奶茶虽然添加了鲜奶,却不是很好的补钙选择。
因此如果想要补充钙质,除了喝拿铁、奶茶外,记得还是要额外摄取高钙食品,并且注意最好间隔喝咖啡、茶的时间1小时以上避免影响吸收。