黄花鱼瘦肉汤

习惯了一个闷热夏天不怎么吃东西，那么秋天来了你是否要吃点开胃的食物了？

黄花鱼瘦肉汤的制作材料：

主料：大黄鱼480克,猪肋条肉(五花肉)160克

调料：盐3克,酱油3克,味精2克,料酒3克,胡椒粉2克,香菜5克,大葱5克,姜3克,花生油5克

教您黄花鱼瘦肉汤怎么做，如何做黄花鱼瘦肉汤才好吃

1.香菜摘洗净，切段;大葱选用2棵葱白，切成丝;生姜去皮洗净，切成细丝;猪五花肉去皮，切成片;黄花鱼去鳃，鳞，内脏洗净，切成4段。

2.锅内放入熟油，用中火将鱼煎透，取出。底油烧热，下入葱、姜丝、盐起锅，随即下入猪肉片略炒，注入开水，下入酱油、盐、料酒、胡椒粉煮开。汤开时放下鱼块熬至熟烂时，加入味精、香菜段即可。

功效：

健胃消食、滋阴润燥、减肥适用

小帖士-食物相克：

大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

有了胃口吃饭才能更有营养，有了营养身体菜健康。