1岁半宝宝辅食食谱

1岁半宝宝辅食食谱？1岁半的宝宝正处于智力发育时期，此时妈妈可以给宝宝吃点鱼油以补充DHA和EPA。另外蛋白质和钙质的补充也非常重要，妈妈可以给宝宝准备排骨汤面、豆腐虾仁以及肝泥粥等美食。下面给各位妈妈们推荐4款适合宝宝补充每日所需能量的食谱，快来围观。

【补钙：排骨汤面】

材料：猪排骨、宝宝面、青菜、醋。

步骤：

1、排骨斩小块，放入冷水锅中煮沸，之后加入些许醋，煮半个小时，醋有利于排骨中钙的溶解。

2、捞起排骨，留汤，接着放入洗净的青菜和宝宝面，煮大约5分钟，加盐调味即可出锅。

妈妈经：排骨汤含有蛋白质、磷酸钙和骨胶原等，可以给宝宝提供钙质。宝宝面的挑选也有讲究，应选择不添加食盐，优选100%特制小麦粉制成的面条，这类宝宝面容易煮熟，面条细小、较短，口感软滑，适合宝宝咀嚼和吞咽，更利于消化。有些成品宝宝面都会有不同食材的配方，如菠菜面，鳕鱼面等，提供丰富的食材组合，培养宝宝的味蕾发育。一些品牌如亨氏，还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包，加到煮好的面条中，更多地保存了营养成分，避免营养流失，从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质，为宝宝生长发育提供均衡的营养。

【补蛋白质：虾仁豆腐】

材料：海虾适量、豆腐、盐、植物油、姜片、葱花。

步骤：

1、海虾清洗，去壳去头去泥肠，挤出虾仁，并切小块。

2、豆腐放入热水中焯一焯，捞起切细。

3、烧红锅，倒入油，放入姜片和葱花炒香，接着放入豆腐和虾仁，翻炒熟，最后加入盐调味即可。

妈妈经：虾仁富含蛋白质、钙和镁等营养元素，此外，虾肉中含有的维生素D也很丰富，它能促进钙吸收。这道菜可以偶尔做给宝宝吃，切记对蛋白质过敏的宝宝不能吃。

【补铁：肝泥粥】

材料：猪肝、白菜嫩叶、大米、小米、葱花、姜片。

步骤：

1、猪肝洗净，切片，并放入热水中焯一下，捞起后剁成泥。白菜洗净切丝。

2、烧红锅后，倒入油，放入猪肝煸炒，接着下姜片和葱花，翻炒。

3、往锅里倒入热水，再放入小米和大米，直至将米煮烂。

4、起锅前，放入白菜丝和盐调味即可。

妈妈经：猪肝铁质丰富，而且容易被人体吸收，但猪肝中胆固醇较高，不能给宝宝吃多。

【补维C：混合果蔬汁】

材料：苹果、胡萝卜、芹菜、黄瓜各适量。

步骤：

1、将苹果、胡萝卜洗净，切小块，苹果要去籽。芹菜和黄瓜洗净，切段。

2、将上果蔬块，适量冷开水放入榨汁机中，搅拌均匀即可。

妈妈经：这款果蔬汁维生素C、胡萝卜素、铁、钙等元素很丰富，可以经常给宝宝喝。