2岁宝宝蔬菜食谱大全?

2岁宝宝蔬菜食谱大全?对孩子而言，长到2岁时，宝宝食谱是非常重要的，所以家长在孩子2岁时要给孩子添加合适的食物。孩子到2周岁时消化系统和普通人差不多了，所以这个时候非常多食物2岁宝宝也是可以吃的。

2岁宝宝食谱一 鸡蛋粥

1、材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。

2、做法：

(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

2岁宝宝食谱二 什锦菜

1、材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。

2、做法：

(1)将小蔬菜煮熟、摆盘。

(2)锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。

(3)浇在小蔬菜上。

3、温馨提示：这些菜味道香浓口感好，制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了，就可以品尝了。

2岁宝宝食谱三 小香排

1、材料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油75克。

2、做法：

(1)先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。

(2)放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆。

(3)再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁。

(4)在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去。

(5)在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

3、温馨提示：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期，吃这道菜有助于长高。

2岁宝宝食谱四 西汁鱼丸

1、材料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

2、做法：

(1)将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用。青椒、山药均成丁。

(2)取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

(3)将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖。烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

3、温馨提示：虽然鱼肉有非常丰富的营养，也比较适合2岁的宝宝消化和吸收，给孩子的发育也有很大的帮助。