孩子的营养早餐该怎么吃?
早餐是一日三餐中最重要的一餐,直接影响着一个人一整天的精神状态和身体健康。尤其是正处于生长发育快速期的婴幼儿儿童,早餐更是必不可少。不过,爸妈知道孩子的营养早餐到底应该怎么吃吗?哪些又是不适合当做早餐的食物?
早餐需要的饮食营养搭配有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及热量。经过一整夜的休息和消耗,孩子肠胃中的食物已经被吸收消化的差不多了,身体急需通过早餐来补充一定量的营养元素和热量,满足生长发育需求,保持良好的精神、学习状态。因此,孩子的早餐,爸妈一定不能马虎。要细心搭配营养,全面均衡的给孩子补充身体所需,让他吃好、吃健康。
孩子早餐不宜吃的4种食物:
1.“传统”早餐
比如烧饼、油条、煎饺等,尤其油条,是大多数家庭一直以来的早餐首选。但实际上,很多摊贩为了炸出酥脆金黄的油条,都添加使用了过量明矾,铝含量严重超标,影响健康。且油条经过高温油炸之后,营养价值大打折扣,体内的油脂摄取过量,很容易引起孩子肥胖。所以,像油条这类早餐,每周只吃一两次就可以了。当然如果能吃自己家炸的健康无添加的油条,也更好不过。
2.隔夜饭
为了节省时间,不少妈妈都会在前一天晚上把菜炒好,第二天直接加热当作早餐食用。或者头天晚上的剩菜没吃完,等到第二天接着吃。这种行为固然节俭,但是隔夜饭中的部分蔬菜很容易产生亚硝酸物质,给人体造成伤害。就连大人都宜食用的饭菜,何况小孩子了。很多孩子都有不爱吃早餐的习惯,为了鼓励宝宝,妈妈除了要改善早餐的品类和口味,也要注意给营造一个良好的进餐氛围和环境。
3.泡面
泡面的存在也不知道是好是坏,虽然它足够方便省事儿,但是充当孩子的早餐还是有些不合适的。且不说泡面中含有防腐剂之类的物质,其辣椒、胡椒粉等配料包就已经足够刺激孩子肠胃,加重负担,埋下隐患。所以,大早上刚起床,爸妈还是不要给孩子吃这么刺激性的食物了。孩子刚起床,爸妈可以先让他去适当的锻炼锻炼身体,一方面增强体质,另一方面也提提精神,更好的进餐、面对新的一天。
4.西式早餐
现在的西式食物也很受孩子们喜欢,但因为体质和身体环境不同,西式早餐的热量、脂肪太高,孩子长期食用,很容易有肥胖风险。且西式早餐对中国宝宝而言,缺乏身体所需的一些必要元素,比如维生素、纤维素等,营养不均衡,无法满足孩子生长需要。如果孩子非要吃西式早餐的话,建议爸妈最好再额外给准备一些汤和水果之类的,全面补充营养,均衡膳食。