营养专家推荐:11个月宝宝食谱大全
原料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉、盐适量。
做法:把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜和少许盐,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
2.西红柿鱼
此菜味咸甜,含有宝宝生长发育所需的优质蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养素。适宜11-12个月的宝宝食用。
原料:小鱼1/2条,葱头、西红柿、土豆各一大勺、肉汤、面粉、色拉油、盐适量。
做法:把鱼切成小块,涂上薄薄一层面粉;把色拉油放入平底锅内烧热后将鱼煎好,再把煎好的鱼和西红柿、土豆、葱头、肉汤放入锅内一起煮,熟时加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。