1周岁宝宝夏季食谱 西瓜翠衣排骨汤

眼看着天气越来越热，夏天也即将到来了。妈妈们可为孩子想好做什么食谱让他们解渴吗?西瓜是夏天首选的水果之一，可清热解暑、生津止渴。本篇将为大家介绍一个清热解暑的食谱——西瓜翠衣排骨汤。一起来看看做法吧!

适合人群：

材料：

步骤：

1、把西瓜皮洗净，削去外面绿色的表皮，切成小块备用;

2、把排骨洗净后，用沸水汆一下，除去腥和浮沫，再捞出冲洗干净;

3、在汤煲中倒入适量的水，加入排骨、姜片、几粒花椒，再滴一点儿醋，再用大火煮沸后转微火煲30分钟左右;

4、再将切好的西瓜果皮用小火煮20分钟后，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上几滴香油，最后撒上葱花即可。

爱心小提示：

1、西瓜皮性凉、味甘，有益于清热解暑，利尿至功能;

2、猪排骨性平、味甘，能补阴养血。