养肝这样吃,菠菜拌花生营养美味
做法:
1.菠菜洗净,汆烫熟捞出,过凉水,切段。
2.将菠菜段、花生仁、姜末、蒜末、盐、醋、香油拌匀即可。
功效:菠菜可解毒润燥,花生富含维生素E和不饱和脂肪酸,可有效抗氧化、改善春困。
提示:选用鲜嫩菠菜,略烫一下即熟,不宜烫太久,否则会破坏菠菜营养。
做法:
1.菠菜洗净,汆烫熟捞出,过凉水,切段。
2.将菠菜段、花生仁、姜末、蒜末、盐、醋、香油拌匀即可。
功效:菠菜可解毒润燥,花生富含维生素E和不饱和脂肪酸,可有效抗氧化、改善春困。
提示:选用鲜嫩菠菜,略烫一下即熟,不宜烫太久,否则会破坏菠菜营养。
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春季是阳气升发的季节,万物复苏,同时各种病菌也活跃起来。因此,春季养生的关键
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