2周岁宝宝食谱?
2周岁宝宝食谱?2岁的小孩长身体特别快，正是身体告诉发展的阶段，到宝宝2岁时牙齿差不多都长齐了，饮食也变得丰富了，对2岁的孩子而言，合理的膳食非常重要，科学饮食更有助于宝宝成长。那2周岁宝宝食谱是什么呢?
早餐
虾仁炖蛋
1、食材：
虾，鸡蛋，葱，姜片，红萝卜，麻油，盐。
2、做法：
(1)虾去皮，切丁。
(2)鸡蛋打入碗内加入姜片，搅拌均匀。
(3)葱，红萝卜切丁。
(4)往鸡蛋碗内倒入适量水，放入蒸锅内蒸5分钟。
(5)锅内倒麻油，放入葱花爆炒至香味，倒入虾仁，红萝卜煸炒几下，放入盐，最后倒入鸡蛋羹内。
三明治
1、食材：
面包片，火腿，鸡蛋，牛油，番茄，黄瓜。
2、做法：
(1)将火腿切片待用。
(2)锅放油放入火腿片，煎至金黄，倒入盘中待凉。
(3)锅倒油打入鸡蛋，煎至8分熟，倒入盘中待凉。
(4)将黄瓜，番茄切片。
(5)蘸适量牛油在面包上，放入火腿，再放两片黄瓜和番茄在上面，再放上鸡蛋，最后叠上面包。这就成三明治了。为宝宝再泡杯牛奶。
鸡肉青菜粥
1、食材：
鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，。
2、做法：
(1)粳米煮粥备用。
(2)鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
(3)出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
午餐
鱼头豆腐面
1、食材：
鱼头，豆腐，大葱，姜，青菜，面条，麻油，盐。
2、做法：
(1)鱼头洗净。
(2)豆腐切块，大葱切段，姜切片，青菜切丁。
(3)锅内倒入麻油，放入大葱，姜爆炒出香味，放入鱼头煸炒几下，倒入水，豆腐煮10分钟，等汤色变白再捞出鱼头，放入面条，煮至面条变软，再倒入青菜，煮3分钟，加入盐即可。
西红柿牛肉羹
1、食材：
西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干、葱姜适量。
2、做法：
(1)在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
(2)牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
(3)牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
虾仁蛋饺
1、食材：
虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
2、做法：
(1)前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
(2)清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
(3)平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
(4)前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
晚餐
清蒸鳜鱼
1、食材：
鳜鱼，姜，蒜，大葱，料酒，鱼鼓油，蚝油，麻油，盐。
2、做法：
(1)将鳜鱼洗净，料酒腌下。
(2)姜切片，蒜切片，大葱切段。
(3)在盘内放入姜，蒜，大葱，倒入鱼鼓油，蚝油，麻油，撒点盐，再把鱼放上。最后再放姜，蒜，大葱在鱼背上，同时到点鱼鼓油，蚝油。
(4)锅内倒入水，再垫上蒸盘，蒸10分钟即可。
白菜枸杞猪骨汤
1、食材：
猪棒骨2根、新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
2、做法：
(1)将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣后放进开水锅中焯一下，将其捞出备用。
(2)砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开后加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。
(3)加入白菜，加入盐煮开即可。
猪肝炒番茄
1、食材：
猪肝，番茄，姜，蒜，大葱，麻油，盐。
