天气炎热没胃口？推荐几款开胃小菜

天气一热，很多人都没有食欲，不想吃东西。胖的人还可以说趁机减肥，但是老人和小孩没胃口吃东西可不行，能量补充不足会导致身体抵抗力下降。其实没胃口是常见的事，很容易解决，下面就为大家介绍几款开胃小菜。

1、素炒苦瓜

没胃口，炒到一道素炒苦瓜即可，方法简单：苦瓜洗净切片，加油加蒜米炒熟即可。苦瓜含有丰富的苦瓜苷和苦味素，这两种物质被人体摄取之后能有效刺激胃部黏液的分泌，有很好的健脾开胃功效。

2、煲冬瓜汤

喝冬瓜汤也是很好的开胃方法，买一点猪筒骨煲开，加冬瓜煮开即可。冬瓜可以说是零热量零脂肪，常吃冬瓜还能将体内脂肪转为热量。冬瓜还能促进肠胃进行蠕动，使得堆积在肠胃中的食物能更好、更快的被消化分解。

3、莲藕汤

夏季没胃口还可以喝点莲藕汤，用大骨和莲藕煲汤即可。莲藕含有丰富的鞣质，具有健脾开胃、促进消化的作用，对于酷暑的夏季来说，多吃点莲藕能有效缓解中暑、食欲不佳等症状。莲藕膳食纤维丰富，对调节便秘也有很大帮助。

除了以上的食物之外，没胃口还可以吃些清淡的凉拌菜如土豆丝、海带丝等，也可起到很好的开胃作用。