炎夏降火就靠这5种家常菜了

夏季高温天气炎热难熬，人也往往没有什么食欲。现在为大家推荐几款降火清凉的食物，绝对是夏季健康养生首选。

1、西红柿防晒护肤

夏天对很多美眉来说防晒是至关重要的，各类防晒霜纷纷登场。其实西红柿中的番茄红素能够有效防止自由基、紫外线以及各种外部辐射对皮肤的损坏，预防黑色素的形成。此外它还有强大的抗氧化作用，保护皮肤。

2、苦瓜清凉降火

吃苦瓜可以清凉降火，里面所含的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。而且苦瓜的维生素C含量高，能预防坏血病、提高抵抗力。苦瓜中的类胰岛素物质还有降低血糖的作用，糖尿病人可多吃。

3、穿心莲消暑解热

穿心莲，性苦寒，可药食两用，有消暑解热、凉血消肿的功效。夏季常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等服用穿心莲皆有效用。不过体虚，容易腹泻的人最好少吃。

4、茼蒿增加食欲

茼蒿有种特别的清香，有助于增加食欲。其富含的芳香挥发油可以开窍、宽中理气、开胃消食。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质，可调节体液代谢，消除水肿。

5、芦笋清热利尿

芦笋中含有丰富的黄酮类物质，有很强的抗氧化作用，对抵抗衰老有较好效果。芦笋还可以防止胀气，因为它具有利尿作用，能排出体内多余水分，从而缓解腹胀。夏季口干、运动后口渴、发烧烦躁等，都可以吃芦笋。