大蒜绿茶能预防胃溃疡

胃溃疡是胃黏膜表面在某些情况下发生破损的一种疾病，人群中约有10%患过这种病。胃溃疡可发生于任何年龄，但40岁上下的人群最为多见。患者常常感觉到饥饿不适、饱胀嗳气、反酸或消化不良等症状，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。胃溃疡疼痛多在餐后半小时至1小时出现，持续1～2小时，在下次进餐前疼痛已消失，即所谓“餐后痛”。

胃溃疡最常见的症状

餐后饱胀、上腹疼痛等，严重的有便血。但一些患者，特别是老年患者，患了胃溃疡却往往感觉不到上腹部明显的疼痛症状，而是以出血等并发症为首发症状，临床上把它叫作无痛性溃疡病。由于不知道自己患了胃溃疡，等到解黑大便或突然消瘦时到医院，很多老人已出现胃出血、溃疡恶变等严重后果，甚至被夺走生命。

绝大部分胃溃疡据认为都是由特殊的细菌感染所引起的。荷兰和日本科学家的两项新研究表明，吃大蒜或者喝绿茶可在一定程度上抑制胃溃疡病菌的活动，因而能起到预防胃溃疡的目的。据英国《独立报》报道，荷兰一研究小组发现，食用少量大蒜就能起到阻止胃溃疡病菌生长的作用，如大蒜与能降低胃酸的化学物质配合使用，则效果更佳。

而日本科学家在研究中发现。喝绿茶也具有预防胃溃疡病菌感染的功用。研究人员说，绿茶中所含的化学物质儿茶酸，具有根强的抗胃溃疡病活性，即使只喝一杯绿茶，其中所含的儿茶酸就足以发挥抗菌作用。