食疗止咳偏方大全汇总
适用:清肺热,去痰火,止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
12.无花果冰糖水
做法:无花果30克,冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮。每日1次,连服3-5天可收显效。
适用:祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠。治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。
13.秋梨膏
【材料】
秋梨 1300g大枣 60g麦冬 12g罗汉果 1个老姜 10g黄冰糖 60g川贝粉 1茶匙蜂蜜 85g
【做法】
1.秋梨洗净去核,带着皮切成块;
2.大枣洗净,去掉枣核;
3.老姜切丝,罗汉果掰碎;
4.秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机;
5.将秋梨和大枣充分打成蓉,没有各种机的也可以用擦板擦成蓉;
6.将打成蓉的梨放入锅,加入其余的材料,盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟,期间需要搅拌几次防止粘锅;
7.关火后略微降温至不烫手,将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍,纱布越细过滤出来的汁水就越精华;
8.只留过滤出来的汁水,渣子不要;
9.将汁水中火煮开,中小火熬,期间时不时搅拌,待汁水开始变浓就要转小火熬,边熬边搅拌,千万不要粘锅,熬到最后感觉很透亮,也很浓稠时关火;
10.室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手,加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏,将其装入用开水烫过的瓶子中密封,放在冰箱冷藏保存,饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可。
14.三仁粥
选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。