椒盐菠菜心
【原料】菠菜心10棵，鸡蛋2个，植物油250克（实耗约25克），面粉、湿淀粉、精盐、花椒盐各适量。
【做法】将菠菜心削去根洗净，保持整形，加精盐略腌；小碗中打入鸡蛋搅散，再加入面粉、湿淀粉调成糊。炒锅上大火，加入油烧至六成热，将菠菜心逐个挂糊，放入油中炸至淡黄色捞出。待油温升至七八成热时菠菜重入锅，再炸至金黄色捞出，装盘即成。配花椒盐上桌。佐餐食用。
【功效】滋阴润燥，通利肠胃。适用于肺结核者等。
秋季已经渐渐远去，我们将迎来寒冷的冬天，在秋冬换季时节，感冒疾病盛行，稍不注意
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治疗失眠偏方[方一]面粉、鸡蛋各500克，枣泥30克，莲肉100克，白糖650克，菜油20克
〖 来 源 〗： 《饮食辨录》〖 原 料 〗： 肥大葱白适量 糯米60克 生姜5片 米醋
