虾子炝菠菜
【原料】菠菜500克，水发虾子5克，花生油10克，香油3克，精盐4克，味精1克，花椒少许。
【做法】将菠菜择洗干净，切成6厘米长的段。炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，下入花椒炸香捞出，再把发好的虾子放入油锅中汆一下备用。将菠菜放入沸水锅内略焯，捞入凉开水内浸凉，挤出水分，放入盘内。加入精盐、味精、香油和炸好的虾子花椒油，拌匀即可。
【功效】适于肝炎患者、肥胖症患者，及孕妇、乳母食用。
秋季已经渐渐远去，我们将迎来寒冷的冬天，在秋冬换季时节，感冒疾病盛行，稍不注意
马上就要立秋，秋天是鼻炎的高发季节，由于昼夜温差大。稍微感冒鼻炎就犯了。虽
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偏方，指民间流传、无医学典籍记载的土药方。民间偏方大都是根据以往经验产生
治疗失眠偏方[方一]面粉、鸡蛋各500克，枣泥30克，莲肉100克，白糖650克，菜油20克
〖 来 源 〗： 《饮食辨录》〖 原 料 〗： 肥大葱白适量 糯米60克 生姜5片 米醋
