绿豆陈皮大枣粥
【原料】绿豆60克，陈皮5克，大枣15个，粟米100克。
【做法】将大枣洗净后放入沙锅，加清水适量，浸泡15分钟；将陈皮洗净，晒干或烘干，研成细末，备用。将绿豆、粟米炼去杂质，淘洗干净后放入浸泡大枣的沙锅中，再加清水适量，大火煮沸，改用小火煮60分钟左右，待绿豆、粟米酥烂，调入陈皮细末，拌和均匀。晚餐食用。
【功效】消化湿热，降血脂。适用于肝经湿热型脂肪肝者。
秋季已经渐渐远去，我们将迎来寒冷的冬天，在秋冬换季时节，感冒疾病盛行，稍不注意
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〖 来 源 〗： 《饮食辨录》〖 原 料 〗： 肥大葱白适量 糯米60克 生姜5片 米醋
