夏日滋补肌肤靓汤的做法

夏日喝哪些汤对皮肤好，要求不只要有利于人体的滋补养生，更应对皮肤和其他有改进浸染。因此，列位伴侣必然要多相识一些夏日煲汤的作法，你可以亲身下厨试试。

1、苦瓜炖文蛤

苦瓜炖文蛤配料：文蛤500克，苦瓜250克。

夏日喝哪些汤对 ，苦瓜炖文蛤建造要领：苦瓜去瓤，放人滚水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。文蛤洗净，放入锅中，加水，煮至文蛤张口时捞出，去壳及内脏，下油锅炒，插手料酒、生姜汁和精盐炒拌匀称，起锅。取沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量净水，用小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。

2，利害凤爪汤

利害凤爪汤配料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。

利害凤爪汤建造要领：黑豆拣去杂质，用净水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放滚水锅中，烫透后取出过水;白薇用纱布包裹，扎紧。锅中放水，插手黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，插手料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。

3，翡翠杞玉豆腐

翡翠杞玉豆腐配料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。

翡翠杞玉豆腐建造要领：油菜心去根，洗净，并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1 000毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出;锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，插手豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可

4，小白菜牛肉蘑菇汤：

1、料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、净水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

2、干元蘑冲洗干净，用净水泡发，备用。

3、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，插手泡发好的元蘑、姜、葱一路加水，上火熬煮。

4、煮开后，烹入黄酒，再插手大枣，转文火煲30分钟。

5、然后插手小白菜，大火煲开。

6、最后煲5分钟阁下，插手盐、胡椒粉调味即可。