黑枣的功效与作用及食用方法

黑枣是一种营养价值极高的食物，在日常生活中，人们身体所需的各种微量元素都可以通过黑枣这种食物获得。那么，你知道黑枣的功效有哪些吗?黑枣的作用具体表现在哪些方面呢?黑枣的食用方法有哪些?一起了解一下吧!

一、黑枣的功效

黑枣的营养价值极高，人体所需要的各种微量元素它都可以及时补充。 每100克所含营养成份分析：热量228 (千卡)硫胺素0.07 (毫克)钙42 (毫克)蛋白质3.7 (克)核黄素0.09 (毫克)镁46 (毫克)脂肪0.5 (克)烟酸1.1 (毫克)铁3.7 (毫克)碳水化合物52.2 (克)维生素C6 (毫克)锰0.37 (毫克)膳食纤维9.2 (克)维生素E1.24 (毫克)锌1.71 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.97 (毫克)胡罗卜素1.8 (微克)钾498 (毫克)磷66 (毫克)视黄醇当量32.6 (微克)钠1.2 (毫克)硒0.23 (微克)。

二、黑枣的作用

黑枣的作用很全面，特别是一些身体素质比较差的亚健康人群经常吃黑枣就有很大的帮助，常见的有：

黑枣的作用1、养血安神

富含碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。

黑枣的作用2、补中益气

用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。

黑枣的作用3、缓和药性