益母草的功效与作用及食用方法

益母草的作用3、对肠平滑肌的作用：

小量益母草碱能使兔离体肠管紧张性弛缓，振幅扩大，多量则振幅变小，而频率增加。

三、益母草的食用方法

益母草粥

原料：益母草，稻米，赤砂糖

做法：

1.益母草清洗干净，锅中倒入水;

2.放入益母草用中火熬成汁，约煮半小时后，捞出渣;

3.白米洗净，放入煮好的益母草汁中，用小火煮半小时;

4.直到粥变黏稠状时，加入红糖调匀就可以了。

冰糖益母草

原料：鸡蛋，当归，益母草

做法：

1.将当归和益母草加水煎成药汁;

2.用清水将鸡蛋煮熟;

3.取出鸡蛋后剥去壳，在表面用针扎数个孔;

4.将蛋放入药汁中煮3～5分钟即可。

益母草汁粥

原料：粳米，益母草，生地黄，莲藕，姜汁，蜂蜜

做法：

1.将鲜益母草、鲜生地黄、鲜莲藕分别取汁;

2.将粳米煮粥，待熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。

益母草是我们日常生活中，比较常用的药物，对人们的帮助很大。上述就是关于益母草的功效和益母草的作用以及益母草的食用方法的介绍，希望对大家有帮助。