莲子心的功效与作用及食用方法

清火作用：清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、除烦助眠、生津止渴、益肾养精、调整元气。对口干舌燥、口舌生疮、，口干鼻干，面红目赤，头痛头晕均有作用。

三、莲子心的食用方法

泡茶，煎汤

搭配推荐：

(1)莲子心(3g)+甘草(2片)

(2)莲子心(3g)+迷迭香(3g)+洋甘菊(6片)

(3)莲子心(2g)+枸杞(15朵)+甘草(2片)

冲泡方法：

(1)取莲子心4g，放进放入400ml左右玻璃杯中;

(2)加沸水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

(3)一般可反复冲泡3次左右;

(4)莲子心味苦，可加甘草或调适口味。

(5)平时爱好茶叶者，亦可取莲子心10颗左右与茶叶一起冲饮。

上述就是关于莲子心的功效与作用及食用方法的介绍，相信大家对莲子心的作用和莲子心的食用方法也已经了解。温馨提示：便秘和脘腹胀闷者不宜饮用莲子心泡的茶，莲子心属于寒性，也不适宜长期食用，希望能帮助大家。