海虾与河虾的营养价值有哪些呢?

海虾与河虾的营养价值有哪些呢?我们都知道虾也有很多种类的，比如我们日常生活中经常会吃到海虾和河虾，有些人说海虾好，也有些人说河虾好，究竟海虾好还是河虾好呢?海虾与河虾的营养价值有哪些呢?下面我们来看看养生在线小编的具体介绍吧。

海虾和河虾都属于虾类，其最明显的区别就是其生活的环境，一种是生活在海里的，一种是生活在江河小溪里面的。但是很多人都会把这二者混淆，海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似。首先我们要知道海虾和河虾怎么区分。

河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。但是个头较小。分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。

海虾

海虾以白虾为主，河虾则以沼虾出名，这两种虾乍一看很相似，但是实际上其口味和质感都存在很大的差别，因而市场价格也不同。河虾中青虾比较多，个头比较小，蛋白质却非常丰富，且钙质含量高，不过因为现在水污染严重，所以河虾比较少见，虾的品质也是受到影响。

海虾因为生活在海中，污染虽然有，但是影响却并不大，因此味道鲜美，是现代人餐桌上的首选。河虾和海虾的营养价值都很高，含有以下几种成分：

河虾

一、氨基酸：虾中含有的氨基酸并不如鱼类多，但是营养价值却非常高，而且虾中含有甘氨酸，甜美度比较高。

二、脂肪：虾的脂肪比较少，几乎可以作为不含任何能量来源的动物性糖质。

三、钠：钠可以调节人体的渗透压、保持酸碱平衡，维持血压正常，同时还能增加肌肉的兴奋性，因此多吃虾有好处。

四、钙：吃虾的人大多是为了美味，而青少年吃虾则多是为了补钙。虾中的钙非常丰富，且能影响身高、调节酶的活性，激素的分泌，控制炎症和水肿，保持酸碱平衡。

海虾与河虾有什么区别?哪个营养高

综上所述，不管是海虾还是河虾，它们都是非常的美味，至于说哪个的营养价值更高，其实没什么太大的区别，如果爱吃海虾可以多吃些，如果爱吃河虾也可以多吃些，不过一定要做到饮食均衡，这样我们的身体才会更健康。